莴苣炒腐竹的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍莴苣炒腐竹，赶紧学习一下吧。

　　1、莴苣刨去皮，洗净后切成片。

　　2、腐竹泡发好后斜切成块。

　　3、炒锅烧热、放鸡油。

　　4、鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散。

　　5、再搁点糖、盐、鸡精调味。

　　6、快速翻炒两下就OK了。