尖椒丝炒豆干的做法

　　尖椒丝炒豆干的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、这是我远从千里背回来的五城豆干，切丝。

　　2、尖椒切丝，葱、姜、蒜切片。

　　3、油加热至冒烟后，葱、姜、蒜爆炒出香味（大火）。

　　4、加入尖椒丝爆炒，大概炒50-60炒。

　　5、加入豆干爆炒，注意火候，不要把尖椒炒的太老了。加入适量的鸡精和盐。

　　6、出锅盛盘。此菜炒制容易，用时短，又很下饭。性价比颇高啊！

　　尖椒丝炒豆干做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。