海参乌鸡汤的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好海参乌鸡汤。

　　1、将乌鸡剁块，用开水氽去血沫杂质，放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量，放入瓷煲中，加温水没过鸡块，大火烧开，转小火，撇去浮沫，炖一个半小时

　　2、海参切碎，加两碗熬好的鸡汤，约1000克，开锅后小火熬至小半碗，约150克左右，少加一点盐、葱花即可。有时候感觉过于简单，再切一小片白菜心

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得海参乌鸡汤的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！