沙棘的几种常见吃法有哪些

　　沙棘酒

　　原料：鲜沙棘果100克，纯粮酒1000克。

　　做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入酒坛中，锁上，泡10分钟后即可食用。

　　功效：沙棘果富含维生素C，具有丰富的维生素C，被誉为“维生素宝库”。喝沙棘酒具有活血化瘀降血压、止咳化痰、健脾养胃、清目消炎的功效。适宜饮用此酒，强身健体，益寿延年。

　　红豆沙棘糖水

　　原料：鲜沙棘果100克，白砂糖。

　　做法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅，加适量的水，煎至1小时，加入白砂糖，翻拌即成。

　　功效：沙棘果红豆糖水具有增强人体免疫力的功效，食用可以预防癌症，降低辐射伤害，降血压，降低胆固醇。经常饮用，树身气正，壮身健体，消肿消疾，防衰老。

　　沙棘苹果酱

　　原料：100克沙棘果，红萝卜150克，白砂糖200克。

　　做法：

　　1、沙棘果去杂洗净，打汁，滤去清汁，取渣取用。红萝卜洗去杂。

　　2、把红萝卜和沙棘果果渣放入绞碎，放入锅中，放入沙棘汁浸出，放糖烧开，盛起封口。

　　功效：沙棘苹果酱是沙棘果，配有健脾胃、温胃的红萝卜、白砂糖，为身体提供丰富的维生素C、胡罗卜素、糖原等营养成分，丰富的维生素C、维生素E、胡罗卜素有利于提高人体免疫力，增强机体免疫力，增强免疫力，预防癌症，延缓衰老。对于气血虚、困乏、消化不良、咳嗽、百日咳、眼角膜干躁、双目眼昏、夜盲等也有一定的作用。

　　沙棘鸡蛋汤

　　原料：100克沙棘，生鸡蛋300克，水1000ml，老冰糖5克。

　　做法：

　　1、清洗沙棘并保留水分以备不时之需。

　　2、将生蛋打成鸡蛋，均匀地放在碗里。

　　3、将鸡蛋加入适量清水煮开，加入打匀的生鸡蛋，待生鸡蛋散掉，就是放入沙棘里，然后将鸡蛋煮开。

　　4、加入老冰糖，煮5分钟左右即可。

　　5、5分钟后即可上桌。

　　功效：此汤有促进机体基础代谢的作用，适宜劳累过度、无魅力者服用。