蘑菇鸡肉面怎么做

　　奶油蘑菇鸡肉面属于西餐中的一种，是多数国内的朋友们不太熟悉的菜肴，奶油蘑菇鸡肉面怎么做？可以来看看下文中的介绍，这样的面制作的时候是有一定的难度的，主要在于奶油的烹饪时间和火候不是太好控制，但是只要时间控制到位就可以让奶油蘑菇鸡肉面更加的好吃。

　　奶油蘑菇鸡肉面怎么做

　　奶油培根蘑菇意面是意大利面的一种做法，也是一种常见的西餐，而且在西餐之中，奶油培根蘑菇意面应该算是一道主食了。在国外，奶油培根蘑菇意面是很受欢迎的。随着国外产品的逐渐进入中国市场，喜欢吃奶油培根蘑菇意面的人也会是越来越多的。那么，下面就来详细地介绍一下奶油培根蘑菇意面的做法。

　　主料：意大利面110g

　　辅料：橄榄油适量、盐适量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黄1个、芝士粉适量、法香适量、干白5g

　　步骤

　　1、水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴

　　2、加入盐

　　3、滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟

　　4、蘑菇切片

　　5、蒜切末

　　6、煮好的意面沥干水

　　7、倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

　　8、锅烧热、倒入橄榄油烧热

　　9、加入蒜末炒香

　　10、下入蘑菇片

　　11、加入切小块的培根

　　12、加入黑胡椒粉炒匀

　　13、喷干白略炒

　　14、加入淡奶油

　　15、煮开

　　16、加入面条炒匀

　　17、调入适量盐炒匀

　　18、打入一个蛋黄快速搅拌均匀

　　19、用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状，撒少许芝士粉和法香

　　以上就是奶油蘑菇鸡肉面怎么做的介绍了，奶油蘑菇鸡肉面最大的特点就是面条非常的劲道，而且奶油蘑菇鸡肉面中含有大量的蛋白质，可以提供足够的营养，在面的形态方面还可以根据自己的喜好进行选择，可以选择螺旋形或者是贝壳形状的。