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养生蔬菜小炒的做法

  喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍养生蔬菜小炒的制作方法。

  1、把猪肉切成薄片

  2、加入生粉

  3、加入料酒

  4、搅拌均匀,腌制15分钟

  5、胡萝卜切断后切成薄片

  6、豆腐干用横刀法切成片

  7、茶树菇切成两段

  8、山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡(今天买到的山药很不一般,一去皮,一切开就马上氧化,好像用淡盐水浸泡效果就不明显了,看来有时生活秒招也有失手的时候)

  9、热锅冷油加入加入肉片煸炒一会加入胡萝卜继续煸炒

  10、接着依次放入茶树菇,豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右

  11、加入盐调味,用生粉兑水后勾芡

  12、最后淋上香油,撒上青蒜叶就可以出锅了

  现实生活中,会做菜的男人不多。但有了养生蔬菜小炒的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。