养生蔬菜小炒的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍养生蔬菜小炒的制作方法。
1、把猪肉切成薄片
2、加入生粉
3、加入料酒
4、搅拌均匀,腌制15分钟
5、胡萝卜切断后切成薄片
6、豆腐干用横刀法切成片
7、茶树菇切成两段
8、山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡(今天买到的山药很不一般,一去皮,一切开就马上氧化,好像用淡盐水浸泡效果就不明显了,看来有时生活秒招也有失手的时候)
9、热锅冷油加入加入肉片煸炒一会加入胡萝卜继续煸炒
10、接着依次放入茶树菇,豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右
11、加入盐调味,用生粉兑水后勾芡
12、最后淋上香油,撒上青蒜叶就可以出锅了
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了养生蔬菜小炒的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。