蜂蜜核桃戚风蛋糕的做法

　　自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，蜂蜜核桃戚风蛋糕的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。

　　1、分离蛋清和蛋黄，用手动顺时针搅拌蛋黄，加蜂蜜，色拉油，搅匀再加牛奶拌匀，最后加蛋糕粉（或者过筛的低筋粉）

　　2、用电动打蛋器打发蛋白至硬性泡沫，分三次加入细砂糖

　　3、用刮刀取三分之一的打发完成的蛋白放进蛋黄面糊里，从下往上切拌均匀，再取三分之一放进蛋黄面糊里，切拌均匀，最后将面糊倒进剩下的蛋白里，切拌均匀

　　4、将切拌均匀的面糊倒进模具里，用牙签顺时针画圈，驱掉气泡，预热烤箱，将模具放入烤箱，140——150度上下火（温度根据烘箱自己调节），烤30分钟取出放凉，脱模！

　　5、烤好的蛋糕，松软香甜，百吃不厌

　　6、六寸蛋糕模具和心形模具烤出来的蛋糕，切开，摆个造型。

　　蜂蜜核桃戚风蛋糕这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。