迷你猪肉汉堡的做法

　　想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做迷你猪肉汉堡

　　1.121加入黄油后继续揉面30分钟

　　2.212除黄油外将其余所有主料放入面包机内，按揉面档一次（15分钟）

　　3.12将面团揉至完全阶段

　　4.21将发酵好的面团取出，排出空气后分成八小份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右

　　5、将松驰好后的面团再次用手整的圆一些，均匀码于烤盘内送入烤箱发酵至两倍大（烤箱内底层放入80度以上的热水，进行最后发酵，中途换次热水）

　　6、将发酵好后的面团取出，表面轻轻刷上一层蛋液（烤箱开始预热）

　　7.1送入烤箱，180度，中层，表面上色后转至150度，总时间约18分钟（8个餐包的量）

　　8.2洒上芝麻

　　9、准备所需食材（16个肉饼的量）

　　10、洋葱洗净，放饺子料理机里绞碎3、猪肉（精肉）洗净，放饺子料理机里绞碎

　　11、猪肉（精肉）洗净，放饺子料理机里绞碎

　　12、洋葱和肉搅拌均匀，黄油室温软化后加入，套上一次性手套将其揉捏均匀

　　13、依次倒入料酒

　　14、盐

　　15、鸡精

　　16、砂糖

　　17、生抽

　　18、鸡蛋

　　19、取适量猪肉到手上，两手交替再摔打成团，放于铺上锡纸的烤盘内，再将其压成饼状

　　20、依次做好其余肉饼，送入烤箱，190度，中层，先烤15分钟后再翻面烤10分钟，总时间25分钟左右

　　21、在面包里夹上自己喜欢的食物，开动啦！

　　如果你想做迷你猪肉汉堡这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。