咸菜烧鳗鱼的做法

　　我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍咸菜烧鳗鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧

　　1、材料：鳗鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片

　　2、将鳗鱼去内脏洗净，捞出。

　　3、烧锅倒油烧热，下入清水好的鳗鱼两面煎一下。

　　4、随后，搁入姜片，加适量的料酒。

　　5、加适量的水煮开。

　　6、接着，合入切碎的咸菜翻动一下煮开，煮上3——4分钟。

　　7、然后，加适量的盐。

　　8、加适量的鸡精。

　　9、调味翻匀，即成。

　　10、出锅，装盘。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的咸菜烧鳗鱼。