猪肝炒夜开花的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于猪肝炒夜开花这道菜的做法。

　　1.1将夜开花去皮清洗一下。

　　2.2材料：夜开花、猪肝

　　3.1将猪肝放在案板上切成片。

　　4.2放在案板上切成片，待用。

　　5.1捞出，控干一些水分。

　　6.2用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。

　　7.1加适量的盐。

　　8.2加适量的料酒。

　　9.1抓匀，腌制片刻。

　　10.2加适量的淀粉。

　　11.1烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。

　　12.2随后，将腌制过的猪肝在沸水中焯一下，捞出待用。

　　13、接着，加适量的清水。

　　14、翻炒翻炒至夜开花熟软。

　　15、然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。

　　16、最后，加适量的蚝油。

　　17、加适量的盐。

　　18、调味炒匀，即成。

　　19、出锅，装盘。

　　今天介绍的这道猪肝炒夜开花的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！