炸鳕鱼的做法是怎样的

　　只有保证饮食多样化，才能更好促进我们营养均衡，鳕鱼是我们生活中经常吃到的一种鱼肉，它的肉质细嫩而且营养丰富，含有大量的维生素，经常食用对身体有很多好处，而且鳕鱼作为宝宝的辅食来说也是一种不错的选择，那么鳕鱼的吃法也是多种多样的，其中炸鳕鱼就是很多人都喜欢的一种吃法，外焦里嫩特别的美味，下面一起了解一下炸鳕鱼的做法是怎样的。

　　炸鳕鱼的做法

　　●食材明细

　　鳕鱼2块。面粉适量。鸡蛋1个。姜适量。花生油适量

　　鳕鱼营养价值极高，低脂肪。高蛋白，富含儿童所需的多种氨基酸，鱼肉细嫩，正好女儿喜欢吃，就些炸了些，刚炸出来，竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口，来了一句：好好吃呀，好象不熟似的。听了我直接晕到，还有这样形容好吃的，哎。

　　1准备鳕鱼2块。

　　2把鳕鱼切成小块。

　　3鸡蛋面粉搅拌均匀。

　　4把鳕鱼块放入蛋糊中。

　　5锅里放油。

　　6油5成热后，下入鳕鱼块。

　　7炸制浅黄捞出。

　　8初炸完成。

　　9复炸一次，成金黄色，外酥里嫩。

　　10沾番茄酱吃，独有一番风味。

　　上面就是对炸鳕鱼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道炸鳕鱼的做法也是非常的简单，想要把它做得特别的美味。我们就要掌握好炸制的火候，另外在制作之前一定要提前将鳕鱼腌制好，另外我们平时有胆固醇高的朋友尽量少吃一些油炸食品。