蛋白质粉怎么吃

　　正确的蛋白粉吃法

　　1、根据推荐的食物摄入量食用。每一种蛋白粉产品都有其推荐的食用量，服用者不可随意增加或减少。饮食过少，则达不到预期目标；吃得过多，又会造成浪费或副作用。

　　2、空腹别吃东西。空腹吃蛋白粉，蛋白粉就会被当作一般的“产热食品”消耗，造成浪费。食用蛋白粉前或同时吃些其它的食物。

　　3、别太热。当蛋白质被加热时，会失去其特有的活性，从而降低其作用。所以，蛋白粉切勿烧水、烫食，温度40度左右，也可冷饮。

　　4、别把其它食物混在一起。在很多食物中可以添加蛋白粉，喜欢吃甜味的可以加糖，喜欢咸味的可以加盐，但不要加太多。由于过多的糖和盐的摄入量对身体有害。

　　5、孩子未满三岁不能吃。儿童蛋白粉中蛋白质成分不适合幼儿，容易造成消化不良，食用后极有可能引起呕吐、腹泻或过敏。

　　6、不能把蛋白粉与酸性饮料混合食用。如苹果汁等饮料中含有有机酸成分，与蛋白粉接触后会形成凝块，影响消化吸收。

　　7、给药时需咨询医师意见。肾脏蛋白中含有大量蛋白质，经过肝脏分解后，再合成人体自身的组织成分，其代谢产物又要通过肾脏从尿中排出。已经有肝、肾脏病等严重疾病的病人，食用蛋白粉后，可能会加重器官负担。

　　蛋白粉要适量吃

　　1、根据产品包装的冲调比例，冲入温水后，切忌使用热水，会使蛋白粉蛋白受损。

　　2、以牛奶冲泡，搅拌均匀。改善了营养和口味。

　　3、在热水里冲一下，加入水果，拌匀。可以代替正餐，蛋白质和维生素同时摄取，营养全面，味道也很好。

　　4、以温水冲泡后，倒入温热的粥或汤，以增加粥、汤的营养价值。

　　核酸是人体的主要组成成分，也是人体生命活动中的主要物质，从生命活动的过程来看，蛋白质加上核酸，是生命存在的主要形式，缺少蛋白质也是致命的。

　　对特殊人群，除通过食物补充必需氨基酸外，可适当选用蛋白粉作为蛋白质的补充，但要注意蛋白粉的用量。蛋白在被胃肠道消化吸收之后，需要通过肝脏处理将其转化成身体自身物质来进行身体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等都需要通过肾脏排出体外。实际上，蛋白质只是维持人体所需的代谢。过多的蛋白在消化和吸收后被肝脏转化为肾脏储存，如果肝糖原或肌糖原足够，则转化为脂肪储存；这些转化产生的其它代谢产物必须从肾脏排出。蛋白过多，不仅使人肥胖，还增加了肝脏和肾脏的代谢负担，长期就会影响其功能。