可乐鸡翅做法是怎样的？

　　可乐鸡翅的做法是很多朋友都知道的，因为它的做法相对简单，所以很适合白领一族的朋友快速制作。可乐鸡翅在倒入可乐之后不需要炖太久的，一般十分钟即可，太久的话会导致鸡翅的肉质变老。

　　做法一：

　　1、鸡中翅清水洗下，用酱油，盐，姜丝腌制30分钟。

　　2、热锅倒油，油热放入腌制好的鸡中翅，煎制两面金黄即可。

　　3、鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1，腌制鸡翅的酱油和姜丝。炖10分钟。

　　4、十分钟后大火收汁。

　　5、起锅撒上葱花，上桌开吃。

　　健康功效：

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

　　做法二：

　　1、鸡翅洗净，葱姜切片。

　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。