酱焖鲫鱼的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下酱焖鲫鱼的做法吧。

　　1、材料准备

　　2、姜切丝，葱切段，红辣椒切圈

　　3、锅内油热后下鲫鱼开始煎

　　4、煎至两面金黄后关火

　　5、另取一锅，热适量油后下姜丝炒香

　　6、倒入准备好的香菇酱一起炒出红油

　　7、加适量清水煮沸

　　8、接着把煎好的鲫鱼下到汤里，途中放适量盐与生抽调味，大火炖

　　9、待锅内汤汁所剩不多时，加入辣椒圈继续煮1分钟

　　10、最后加少许玉粉淀粉勾芡，撒上葱段即可

　　吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作酱焖鲫鱼一饱口福吧。