全麦豆渣馒头的做法

　　外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，全麦豆渣馒头的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。

　　1、准备食材

　　2、豆渣糊先放微波炉热1分钟，取出倒入盆中

　　3、加入全麦粉

　　4、再加入酵母，白糖

　　5、加温水，用筷子和成絮状

　　6、再用手揉成面团

　　7、放在温暖处发酵

　　8、发酵到2倍大，取出

　　9、揉匀面团

　　10、我分成了7个小面团，大小随意分

　　11、取出一个小面团，用大拇指按其他手指负责往里抓面，然后倒扣，整理成圆形

　　12、摆好，每个之间要留空隙

　　13、锅中放足够的水，把放好馒头的放锅中二次发酵20分钟，大火烧开转中大火，继续蒸16分钟，时间到关火，继续闷3分钟，开盖

　　14、图

　　15、图

　　全麦豆渣馒头做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。