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​马茨菜怎么做好吃

  不同的菜,他们的做法也是不同的,不仅菜系的种类不同,味道同样也是不同,反正就是基本都是不同的,而且不同菜系的讲究同样也是不同的,只要是能吃的,都有其一定的副作用自己功效和作用,其中就包括马茨菜,一些会吃的人会把它做的非常美味,那么马茨菜怎么做好吃?

  马笕菜(拉丁学名:Portulaca oleracea L。)又名马齿苋,是一种野菜,是马齿苋科马齿苋属下的植物,分布于中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。

  每年夏秋季节采摘,味道鲜美,滑润可口。含有多种氨基酸、生物碱,具有清热解毒,凉血止血的功效。适用于痢疾、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血等症。

  马笕菜的吃法:1。马笕菜的吃法应该是很简单的一种,可以清洗干净以后再凉拦就可以吃了。这种吃法对于血热的人有很好的效果,因为马笕菜有很好的凉血作用的。

  2、有些人是不适合吃凉拦马笕菜的,因为马笕菜是一种寒性的食物,所以说最好用水去焯一下再吃会更好一些。

  马笕菜的功效:1。马笕菜是一种常见的蔬菜之一,不过马笕菜却是一种长寿菜之一,最近南方流行小孩子的手足口病,所以说平进可以多吃一些马齿苋,这样就可以很好地治疗预防小孩子的手足口病了,因为手足口病通过肠道传染的并不是通过呼吸道传染的。

  2、马齿苋是一种寒性的蔬菜,味有点酸,有很好的热解毒作用,同时可以很好地预防肠炎、痢疾、痔疮还有很好的驱虫作用。也可以去毒,马笕菜也有很好的凉血的功效。

  马齿菜的量不能吃得太我,容易引起腹泻,也不能和胡椒、该粉、鳖甲同食。如果吃得太多马齿菜会引起恶心。