糖醋红薯片的做法

　　可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，糖醋红薯片的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。

　　1、红薯洗干净

　　2、用刮皮刀把红薯去皮

　　3、然后切成薄片

　　4、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来

　　5、这时切少许葱花备用

　　6、把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀

　　7、锅中放足量水烧开后，把红薯片放进去煮

　　8、煮开锅即可，不要太久

　　9、倒出煮好的红薯片过凉水并沥干

　　10、另起锅放适量油烧八成热，放入红薯片翻炒

　　11、倒入事先调好的糖醋汁

　　12、快速翻炒入味

　　13、放入葱花翻炒均匀

　　14、炒匀即可关火

　　15、出锅装盘

　　16、清脆可口的糖醋红薯片做好了

　　假期之余也可以研究研究美食，糖醋红薯片也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。