裹蒸粽的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于裹蒸粽的做法吧。

　　1、准备材料工作：荷叶。

　　2、竹叶。

　　3、五花肉切块，放盐，五香粉调味。

　　4、淹好的猪肉。

　　5、糯米洗干净。

　　6、虾米，绿豆，花生，湘莲，瑶柱都洗干净。

　　7、烧猪肉。

　　8、香菇用开水泡软。

　　9、咸蛋黄。

　　10、合照一张。

　　11、做法：（宝贝也参与~~~~~）找一个四方模子，放一片荷叶垫底。

　　12、放竹叶，打十字形。

　　13、

　　14、

　　15、先放香菇。

　　16、再放糯米铺平。

　　17、然后放一层绿豆。

　　18、接着放材料，喜欢什么放什么。

　　19、再铺上一层绿豆，绿豆越多越好吃。

　　20、最后放糯米，压实。

　　21、用竹叶盖好。

　　22、再包好荷叶。

　　23、

　　24、反转倒出来，成形了。

　　25、用水草打十字形绑好。

　　26、先把水烧开。

　　27、等水烧开才放粽子下去。

　　28、中火煮3小时，中途锅里不断添开水，还要翻一下粽子，保证粽子均匀熟透。

　　29、大约3小时之后~~~~~~这是大伯开的粽子~~~~~~他们称过那只重0.53KG。

　　有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下裹蒸粽