豆豉鱼油麦菜

　　豆豉鱼油麦菜其实在生活中很多人都会知道，但是在制作的过程当食用的豆豉鱼，这就是一天加工制作而成的豆豉鱼罐头，而油麦菜作为蔬菜的一种，当然还有非常高的，维生素以及各种人体所需要的营养，那么现在就去看看豆豉鱼油麦菜的一个制作方法，还有他需要掌握的技巧。

　　豆豉鱼油麦菜可以给你带来不同的美味享受，是还含有非常高的营养保健物质，因此在生活当中，很多人对于豆豉鱼油麦菜非常的喜欢，如果能够掌握这些技巧，那么这些美味的食物，你在家就可以制作，

　　食材

　　主料油麦菜250g辅料豆豉鱼罐头半盒盐1克油200ml蒜2瓣

　　步骤

　　1、将油麦菜洗净撕成小段。

　　2、蒜切成小片。

　　3、起锅热油，净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。

　　4、油倒出留少许底油，加入蒜片和鱼罐头煸香。

　　5、加入油麦菜快速煸炒倒出。

　　上面就是豆豉鱼油麦菜的方法和制作过程，不管你是爱吃鱼还是油麦菜，这两种食物的搭配都可以满足你的各种口感需要，而且豆豉作为一种配料，有食欲不振等问题，在夏季的时候我们都可以尝试做这些美味的食物。