茄子炒蛋的做法

　　每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好茄子炒蛋这道菜吧。

　　1、备茄子，蛋，辣椒。

　　2、先将蛋打成蛋液。

　　3、煎成蛋皮。

　　4、再将茄子切片，蛋切块，辣椒切丝。

　　5、油烧热放进茄子和辣椒炒匀，。

　　6、加盐。

　　7、将茄子炒熟。

　　8、再倒进炒好的蛋。

　　9、淋点生抽炒匀。

　　10、出锅煎放点调味鲜即可。

　　11、炒好的茄子炒蛋。

　　也许关于茄子炒蛋的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。