私家烤香排的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下私家烤香排的做法吧。

　　1、排骨剁成大小均一的块，洗净沥干水

　　2、西芹取两条，用刀背拍几下，切小丁

　　3、西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉

　　4、将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内

　　5、开始调味：腐乳1块、排骨酱3大勺、米酒、盐、糖、花椒粒一小撮（碾碎）、生粉、最后放入葱粒和一勺花生油。充分搅拌均匀，让每一块排骨都能粘上酱料

　　6、用保鲜膜包好，放置冷藏室入味24小时

　　7、入味后的排骨排放于铺好锡纸的烤盘上，并在入炉前刷花生油

　　8、烤箱预热200度，15～20分钟即可

　　现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知私家烤香排全部做法的你，可以真正改变自己了。