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吃这些肉可以给你招来疾病!

  作为健康饮食,鱼蛋肉的营养都是很丰富的,但专家提示,有一些肉食并没有太多的营养,而且经常吃还可能会招病。究竟,会招病的肉食都有哪些?接下来,饮食专家就盘点了一些不太健康的肉食。

  罐头类食品——营养素被破坏

  肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏,其中的维生素几乎被破坏殆尽。并且罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水。

  虽然海鱼是极好的肉食选择,但是不提倡吃海鱼罐头,比如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等。除了鱼罐头中蛋白质被破坏的原因外,鱼罐头里还含有超大量的嘌呤,会加重痛风病、高尿酸血症患者的病情。

  腌制食品——钠盐超标

  不要经常食用腊肉等腌制的肉类。一是因为腌制的肉类属于高钠食品,常常食用高钠食品的人肾脏负担会加重;二是在腌制过程中会产生对身体有害的亚硝酸盐等物质,会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

  另外,高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,使患胃肠炎症和溃疡的概率增加。有研究发现:经常性地摄入腊肉、腊肠的人,患结肠癌的风险要高于不吃或者极少吃腌制肉的人群。

  油炸食品——能量密度高

  油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首,油炸的肉食更是“坏脂肪”的重灾区。油炸过的肉能量密度高,经常进食极易导致肥胖。

  油炸食物中含有的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。

  在油炸过程中,一般都会产生大量的致癌物质,已有研究表明,常吃油炸食物的人,某些癌症的发病率要远远高于不吃或极少吃油炸食物的人。

  上文介绍的这些肉食,你能经常食用,却不一定了解它们的营养价值。小编我要提示你,经常吃这些肉食,肯定会给你的健康造成损伤,甚至会有生病的危险。所以,我们在面对这些肉食的时候,还是少吃为好。