酱香剁椒茄子的做法

　　民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍酱香剁椒茄子的方法！

　　1.12准备好食材~~~

　　2.21将红椒和蒜瓣剁碎~~~

　　3、加入适量白糖和盐，挤入番茄酱一起搅拌，腌制30分钟；

　　4、茄子切成段备用；

　　5、锅中入油烧制7分热，倒入茄子，等到茄子充分吸油后装盘，备用；

　　6、用锅中剩下的油炒腌制过的剁椒，炒约1分钟；

　　7、倒入1小碗水，继续翻炒剁椒汁，沸腾后关火

　　8、将剁椒和汤汁浇在茄子上，开始美美享用吧！真的很好吃的！

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下酱香剁椒茄子。