干煸菠菜的做法是怎么样的呢？

　　很多人在空余的时候，总是会想学学手艺啊或者是别的什么的，越是到了一定年龄的时候更是会有种珍惜时间的时候，每个时间都会想要学习很多东西，那么你对厨艺有没一些感兴趣，下面可以分享一些关于干煸菠菜的做法的，这样你就可以学习一些厨艺，对你以后会有一些帮助，可以更多的培养你的兴趣。

　　喜欢简单的菜，一来容易上手，二来因为简单可以偷懒。其实简单的菜同样也不少费工夫，就像今天这个“干煸菠菜”就没少费事。

　　简单的食材要做出味道，吃出滋味来就要费一点心思在里面。干煸菠菜是我们这里的常见菜，也是很讨喜的一个菜，如果把酸辣土豆丝比喻为“大众情人”的话，那么干煸菠菜就是“梦中情人”。干煸菠菜因其实惠的价格，特殊的口感和味道在饭桌上赢得了众多人的青睐，白话就是极具“性价比”。

　　食材

　　主料

　　菠菜

　　300g

　　辅料

　　油

　　适量

　　盐

　　适量

　　生姜

　　适量

　　红尖椒

　　适量

　　大蒜

　　适量

　　步骤

　　1、菠菜去老帮洗净用刀片成薄片，菠菜帮和菠菜叶分开。

　　2、红尖椒洗净切小段。

　　3、蒜瓣切薄片。

　　4、生姜切成细丝。

　　5、锅里倒入少许植物油，锅热后倒入菠菜帮片，小火煸炒。

　　6、等菠菜帮片稍微变软后倒入菠菜叶，继续小火煸炒。

　　7、等菠菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。

　　8、锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。

　　9、倒入蒜片，红椒爆香。

　　10、倒入菠菜片，大火翻炒。

　　11、调入精盐，炒匀即可出锅。

　　干煸菠菜的做法你学会了吗？是不是做法很简单，步骤什么也很清楚明白，相信你学过以后也会很喜欢这样的菜，也会很喜欢它的味道的，因为它的营养丰富，物美价廉，吃了以后一定会可以很好的补充自己的身体的健康，对自己的饮食调节也会很有帮助的。