生活

酸奶油的做法

  奶油是现代生活中大家都非常喜欢吃的,因为奶油有着丰富的口感,而且还含有丰富的维生素C,能够给小孩子补充充足的维生素,其中酸奶油比一般奶油更有着酸甜的口感,梗吸引人,那么究竟酸奶油是怎么做的呢,针对这个问题,下面我们一起来了解一下吧。

  酸奶油是奶油的一种,而奶油又是现代生活中大家都非常喜欢吃的,能够给大家都带来丰富的味觉享受,那么究竟酸奶油能做哪些好吃的呢,下面我们就一起来详细的了解一下吧。

  酸奶油芝士蛋糕

  材料

  蛋糕材料:奶油奶酪250克,淡奶油100克,酸奶油100克,糖70克,蛋2个,巧克力少许,酸奶油材料:淡奶油100克,柠檬汁2小勺

  做法

  酸奶油的做法:

  100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,冷藏备用

  蛋糕的做法:

  1奶油奶酪软化后加糖打匀

  2分次加入蛋液打匀

  3加入酸奶油搅拌均匀

  4加入淡奶油搅匀

  5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中

  6巧克力加少许淡奶油,隔水融化后挤在蛋糕糊表面,用筷子划出花纹

  7烤箱预热150度,水浴法,90分钟左右

  8烤好冷却后放冰箱冷藏,冷藏后脱模即可

  小诀窍

  方子是6寸的量,活底模要用锡纸包一下哈,记得冷藏后再吃哦,那样的口感是最棒哒:)

  香葱酸奶油酱

  材料

  蛋黄酱225克,酸奶油200克,香葱半把,切片,新鲜欧芹半把,芥末1茶匙,蒜头1个,捣碎

  做法

  1、用一个搅拌机或食品加工器,将蛋黄酱、酸奶油、香葱、欧芹、芥末和蒜末一起搅拌均匀。

  2、密封好冷却即可。

  酸奶油蜂蜜酱

  材料

  酸奶油200公克,柠檬汁10cc,蜂蜜40公克,芥末酱5公克,盐2公克

  做法

  所有材料一起混合搅拌均匀,即完成酸奶油酱。

  通过上面文章的介绍,相信大家对于酸奶油能做出什么好吃的都有了一定的了解,酸奶油比普通奶油更加的好吃,而且营养丰富,因此大家都不妨在日常生活中利用酸奶油做出各种好吃的,其实只要掌握了一定的技巧是很简单的。