三层肉的做法大全是什么呢

　　三层肉不知道大家听说过这道菜没有，这是一道十分美味的菜肴，也是很多的朋友们都比较喜欢吃的，可能大家都不知道三层肉应该怎么来做，不知道怎么做好吃，其实三层肉的做法是很多的，今天就让我们一起来看看关于三层肉的做法大全是什么吧。

　　三层肉的做法步骤

　　1、将三层肉先沖水洗净备用。

　　2、取锅，加入红曲卤汁煮至滚沸，再放入作法1的三层肉，改转小火卤约45分钟即可熄火。

　　3、食用前再切片盛盘即可。

　　烤广式三层肉的做法步骤

　　1、将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。

　　2、将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。

　　嫩姜炒三层肉的做法步骤

　　1、三层肉洗净后切片；青葱切适当长段，备用。

　　2、嫩姜切片加入少许盐（份量外）拌匀，腌约10分钟，再抓拌数下，以冷水沖洗干净，沥干备用。

　　3、热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三层肉片炒至变色，再放入葱段与作法2的嫩姜片炒香。

　　4、续加入所有调味料炒至入味即可。

　　关于三层肉的做法大全，文章给朋友们介绍了三种制作方法，朋友们都可以根据步骤来一一的尝试一下，相信根据以上的步骤你肯定会做出了美味的三层肉，你肯定会喜欢这道美味的菜肴，朋友们赶紧尝试一下吧。