椒盐敲扁土豆的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味椒盐敲扁土豆，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1、将土豆洗干净入蒸锅蒸个七八分熟。我利用了电饭煲蒸了。

　　2、取出后倒在砧板上，用剁刀平拍土豆，使其扁裂但不散。

　　3、中火，坐锅热油适量

　　4、放入敲扁的土豆盖盖煎烤

　　5、翻一面也煎黄，撒一些食盐，再撒一些小葱焖煎一会儿即可

　　6、出锅盛出入盘，再撒一些椒盐，趁热好吃极了。

　　健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的椒盐敲扁土豆的制作技巧呢？那就快快去行动吧！