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孕中期炖汤食谱有哪些

  孕中期胎儿生长发育最快,孕妇要注意补充各种营养物质,以满足胎儿的生长需要。那孕中期喝什么汤好?孕妇可以喝一些营养汤。以下为中医孕妇推荐几种不错的炖汤食谱,以便更好的补充多种营养。

  一、黄豆排骨汤:取适量黄豆、排骨、大头菜、生姜,先用水洗净,用水浸泡半个小时,锅中加入姜片去腥味,用大火烧开后加入排骨,然后换清水煮开,加排骨放入排骨中,加适量的白醋、姜片和泡好的黄豆”,用大火煮20分钟,再转小火煮一个半小时,加葱粒,下盐调味,然后用排骨来煮,然后用清水煮,加猪、骨髓,对胎儿大脑,骨髓发育十分有利。

  二、黄芪鲈鱼汤:鲈鱼、黄芪、红枣、老姜各适量,将所有材料洗净,放入锅内,放入鲈鱼炒香,放入鲈鱼炒至两面金黄,然后加入适量的水,水开后加入所有材料,用大火煮20分钟后,再加小火煮20分钟后,再加小火煮20分钟,加鲈鱼,除胎动外,还可补气、补血。内含的DHA和EPA对胎儿脑发育有利。

  三、牛奶鲫鱼:鲫鱼、猪腿肉、香菇各适量,将鲫鱼清洗干净,然后在锅里用油烧热,将鱼两面煎至金黄,再加适量清水,加入猪腿肉及香菇,旺火煮30-40分钟后放入文火炖30-40分钟后加盐调味,此汤含有丰富的蛋白质、矿物质、对胎儿骨骼发育有良好作用。

  四、黄芪炖鸡汤:取一只母鸡,适量的黄芪、当归、盐、胡椒粉,清洗干净,去内脏,黄芪去皮,当归洗净备用。将黄芪切成小条,锅内加入适量清水,将全鸡放入锅内,煮开,取出泡末,加入黄芪,当归,胡椒粉,以小火慢炖2小时,加入盐调味。补血具有益气的功效。

  以上为几种炖汤食谱,希望女性孕中期根据自己的身体情况,合理选择,更好地补充身体和胎儿所需的各种营养,确保宝宝健康成长。特别是对孕妇体质较差或营养状况不佳的孕妇,更应多食用这些营养汤水,以保证各种营养供给。