羊肉胡萝卜砂锅煲的做法

　　同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关羊肉胡萝卜砂锅煲的具体做法。

　　1、焯好的羊肉一盘，胡萝卜一个，洗净，切滚刀块。

　　2.12锅里油热，放下羊肉煸炒5分钟。盛出。

　　3.21取砂锅，放入羊肉。

　　4、放入姜，八角，桂皮，辣椒。

　　5、加适量水，料酒，老抽，糖，大火煮开，小火50分钟。

　　6、放下胡萝卜，大火煮开，小火炖至胡萝卜熟。

　　7、加些盐。

　　8、放几棵菜心煮开。

　　9、加鸡精，蒜末即可。

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的羊肉胡萝卜砂锅煲，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。