生活

中秋佳节吃什么?

  在我们的生活当中,有很多食物是只有在传统节日才能吃的食物,例如月饼、元宵、粽子等等。而且我们国家在全世界来说,属于传统节日最多的国家之一,由此可见,作为中国人还是非常幸福的,因为有很多节日可以过,有很多种类的美食可以吃。那么中秋佳节吃什么最好呢?

  柚子:

  柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,开胃又解油腻。

  石榴:

  中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。

  葡萄:

  传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品,不过水灵灵,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

  柿子:

  红艳艳的柿子因其水分充足,是秋天对抗干燥的美食之一。

  不过柿子好吃,可不能空腹吃,更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦!

  点心

  月饼:

  中秋节的月饼绝对是美食中的主角,五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、水果月饼、冰激凌月饼……品种繁多

  菱角:

  吃菱角能化解油腻,在不少地方还有小孩吃菱角会聪明伶俐的说法,因此,它是中秋餐桌上非常常见的一道点心。

  螃蟹:

  中秋时节的螃蟹最好吃~俗话说“九月团脐十月尖”,就是指农历九月雌蟹最佳,到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,绝对会让吃货们直流口水,食指大动。

  炒田螺:

  中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。在广东、湖南等地,不少家庭在中秋期间,都有吃炒田螺的习惯。