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白内障不宜吃什么食物?

  长时间的看事物很模糊,而且眼睛怕光,视力下降等情况,都很可能是白内障的病症。白内障是老年人中患病率比较高的一种眼科疾病。虽然这种疾病是比较常见的,但是对于眼睛的危害是很大的。如果不及时的进行治疗,还可能会有失明的可能性。所以除了日常的治疗和护理以外,饮食健康也是很重要的,下面我们就来介绍一下白内障的饮食调理方法。

  1、摄入足够的维生素

  维生素C:根据美国波士顿塔夫兹大学营养与白内障研究中心的科学家研究结果,维生素C可减少光线和氧对晶状体的损害,能防止白内障的形成。因此,老人平时应多吃富含维生素C的番茄,菠菜,大白菜等新鲜蔬菜,以及草莓,句子,柚等水果。

  2、补充矿物质硒,锌

  据研究,硒和锌与白内障发病率有关。缺硒能诱发晶体混浊而致白内障,平时应适当吃富含硒的食物,如动物肝脏,肾,心,鱼类,乳类,蛋黄,瘦肉等。体内血清锌水平越低,白内障的发病率越高。牡蛎,鱼,瘦肉,动物肝,肾,蛋类及奶制品中含锌量越高,其中,以牡蛎中含锌量最高。

  3、多喝茶

  医学家们再大量的观察对比中发现,每日喝茶5杯或以上的老人患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低很多。现代医学认为,茶叶中含有大量鞣酸,可以阻断体内产生自由基,从而预防白内障。因此,老年人应养成每日喝茶的习惯。

  4、补充叶黄素:伊分子叶黄素

  晶状体上皮细胞中的叶黄素随年龄增长而逐渐减少,自由基与晶状体细胞膜发生氧化反应,使晶状体日渐浑浊形成白内障。补充叶黄素的摄入量,叶黄素具有吸收紫外线,清除氧自由基的功能,在眼睛内构筑成一道防御屏障,防治晶状体纤维变性、浑浊、延缓晶状体的老化,可以降低白内障的风险,明显减少白内障的发生和发展。

  上文中介绍了一些白内障病人的饮食调理的方法,如果患有白内障的病人,可以按照文章中的介绍,来进行饮食的调理。可以多吃点含有维生素的食物,维生素C、维生素E、维生素A等都是可以保护眼睛的。另外白内障病人是不可以吃刺激性的食物的。饮食最好要清淡一些。