蒜碎浇丝瓜的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好蒜碎浇丝瓜

　　1、丝瓜去皮切成均等大小的段备用。

　　2、冷水上锅，水开后蒸5分钟即可。

　　3、调制酱汁，这里用了蚝油、生抽、香油和鲜味汁，调制均匀放置备用。

　　4、炒葱油，大葱八角花椒和姜适量，待葱白变黄后取出花椒和八角姜，只留葱白部分。

　　5、留少许底油，放入切好的蒜末下锅炒至金黄色即可出锅。

　　6、将丝瓜整齐码盘，淋上调好的酱汁最后将炒至酥脆的蒜末油浇在丝瓜上即可。

　　此时此刻，你肯定已经对蒜碎浇丝瓜的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。