梅干菜饼的做法有哪些？

　　梅干菜饼大家有吃过吗？其实梅干菜饼可以更好的帮助我们开胃，而且梅干菜的吃法各种各样，做成梅干菜饼的话可以给我们带来不一样的口味，下文则介绍了不同的制作方法。

　　一、材料

　　主料：面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、砂糖4g；

　　辅料：梅干菜烧热适量、黑芝麻少许、蛋液少许

　　1准备好的梅干菜烧肉

　　2取一盘放入中粉、色拉油、盐和砂糖

　　3酵母用温水化开加入粉中，再加入适量水和成软硬适中的团

　　4面团放在硅胶垫上揉至光滑

　　5再放人盆里进烤箱低温发酵25分钟

　　6取出后压扁排气分成8等份松弛10分钟

　　7取一个面团压扁擀大

　　8中间放上梅干菜烧肉馅

　　9一个一个包起来收口

　　10我用了两种方法：4个放入刷了油的电饼铛烙

　　11上下层3分钟看见焦黄色就可以关掉

　　12另外4个刷蛋液撒黑芝麻入烤箱180度烤20分钟即可

　　二、材料

　　面粉，梅干菜，料酒，盐，白糖，猪油

　　1、把面粉倒入大碗中；

　　2、面要和软一点；

　　3、梅干菜先要热水泡一下，把他泡软；

　　4、五花肉切小薄片；

　　5、再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀；

　　6、把醒好的面揉搓几下；

　　7、再把面搓成长条，揪成剂子；

　　8、檊成薄片；

　　9、在准备一些猪油；

　　10、再每个薄片上都抹上猪油；

　　11、在放入梅干菜馅；

　　12、把它们一个个都包成包子；

　　13、再檊成薄饼；

　　14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼；

　　15、烙至两面金黄；

　　16薄饼就好了，取出装盘。