家常煎饼的做法

　　周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？家常煎饼这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。

　　1、盆中倒入面粉，打入一个鸡蛋，葱切花放入，调味料全部放入。

　　2、慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩最好，加水调至面糊能挂到筷子上就可以啦。

　　3、锅稍热（100度就可以啦），倒入少量油，舀入一勺面糊快速摊匀。

　　4、小火煎至两面微黄。（喜欢脆皮的可多煎会儿）

　　5、用锅铲轻轻折叠出锅。

　　家常煎饼这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。