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孕妇能吃田鸡吗?健康专家来回答

  田鸡又叫水鸡,在南方被人们称为石梆,这其实是一种蛙类,田鸡肉含有蛋白质、维生素a、维生素b等营养,能够改善人的精神状况,对人的心血管系统和神经系统健康都有好处,还能够让人的骨骼变得坚硬,能够促进新陈代谢等等,但孕妇是否可以吃呢?

  一、孕妇能吃田鸡

  孕妇不能吃田鸡

  田鸡可能携带寄生虫,或被重金属污染,高温烹煮亦不能杀灭,食品安全得不到保障,所以不建议准妈妈食用。

  二、孕妇吃田鸡的危害

  1、田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。

  2、田鸡常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。

  3、田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。

  4、另外田鸡也是益虫,尽量避免食用吧。

  三、产妇慎吃田鸡

  田鸡虽有补气、催乳的作用,但可能携带寄生虫,或被重金属污染,高温烹煮亦不能杀灭虫卵,食品安全得不到保障,所以不建议产妇食用。

  四、婴幼儿慎吃田鸡

  田鸡可能携带寄生虫,或被重金属污染,在100℃的高温下无法完全杀死虫卵。宝宝肠胃功能尚不完善,最好不要食用。