冬天虾皮怎么吃好吃

　　虾皮这是在我们的生活中非常喜欢的一种食材，它不仅可以做好的调味品，而且还制作的菜肴上也受到了许多人的喜欢。虾皮并不是真正的虾的皮，而且我们国家产的一种小虾，也被人称为虾米。虾皮的制作菜肴非常的多，虾皮怎么吃好好吃呢？冬天到了，怎么样食用虾皮比较好呢，下面我们就来说冬天虾皮怎么吃好好吃。

　　虾皮是一种很有营养的海产品。我们经常把它做为食品中补钙的首选。虾皮物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。当咸菜吃，蒸鸡蛋糕（象放葱花一样加进虾皮）时吃，或做馅食的时候，当海米放进馅中。在商场上卖时，是当成直接入口的食品卖的。

　　虾皮蒸包子

　　洗干净的虾皮，蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，胡萝卜虾皮韭菜馅。小编觉得虾皮还是很百搭的，只要是你喜欢的蔬菜都可以跟虾皮拌馅儿用哦。

　　虾皮煮粥

　　大家喜欢吃海鲜粥，但是一般家里都不会天天备着大虾，蛤蜊，螃蟹这些海鲜。小小的虾皮在这个时候就排上了用场，大米粥和虾皮一同煲粥，熟了之后撒些盐，放些葱花，简单的做法，同样的美味。

　　虾皮烙饼

　　鸡蛋饼的做法花样百出，葱花儿味的，韭菜味的，西葫芦味的。数不胜数。在烙鸡蛋饼的时候，撒进去少许的虾皮，味道也是很好的，而且营养更加丰富，全面了。

　　虾皮煮汤

　　每次吃早点的时候都喜欢要一份包子和一碗三鲜汤。小小的虾皮，和紫菜鸡蛋混合在一起，鲜美无比。同样好喝的虾皮汤，还有冬瓜虾皮汤，海带虾皮汤，豆腐虾皮汤。在做汤的时候，加入点香菜，更加香味扑鼻哦。

　　冬天虾皮怎么吃好吃，看着上面的几种介绍虾皮的吃法，想必大家都在已经知道了怎么样才能吃到非常好吃的虾皮了吧，虾皮可以煮粥，可以蒸包子，还可以煮汤，这样不仅可以让自己吃的饱，还能吃着鲜，真是一种非常好的食材哦，心动的你也可以试试哦。