什么糖水可以清热解毒呢

　　糖水都是大家平时非常爱喝的，小时候每天放学回家，妈妈都会准备好糖水。糖水一般是由各种食材组合而成，营养很丰富。因食材不同它的一些功效也是有很大的区别，秋冬季节大家特别容易上火，今天就为大家着重来介绍几款可以清热解毒的糖水吧。

　　海带绿豆糖水

　　材料：绿豆200g、海带25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量

　　做法：

　　1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

　　2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。

　　3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。

　　4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

　　5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

　　这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

　　功能：

　　清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

　　番薯糖水

　　材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

　　做法：

　　1、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

　　2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

　　淮山雪耳番薯糖水

　　材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的）5g、淮山5g、番薯500g、生姜5g、冰糖适量、水适量

　　做法：

　　1、淮山洗干净，放一边备用；

　　2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；

　　3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；

　　4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。

　　以上这几款美味的糖水做法都非常的简单，不知道大家有没有学会，这几款糖水非常适合秋冬季节来喝，可以帮助我们清热解毒、缓解上火的症状，有一些小咳嗽、小感冒也可以试试，非常的有效果哦。另外要注意的就是尽量选择新鲜的食材来做，效果会更好。