小葱拌蚬子肉的做法有哪些呢？

　　蚬子是一种非常常见的海鲜产品，在人们的餐桌上是比较常见的物种，而且其味道非常的美味，适合用来制作各种美味的佳肴，例如，小葱拌蚬子肉就是一道风味独特的地区美味，在沿海一带是非常受欢迎的做法，下面就来看看小葱拌蚬子肉的做法有哪些的讲解吧。

　　小葱拌蚬子肉的做法一：

　　1、蚬子洗净，香葱一小把，一定要去购买新鲜的蚬子，否则会严重影响到后面的口感和食用性。

　　2、蒜切粒，最好切成花生碎那么大的样子，切成末的话会影响口感。

　　3、准备调料，例如酱油、胡椒、花椒、芝麻等等。

　　4、香葱切段与蚬子放入容器，加入自制味精。

　　5、放入辣椒油，芥末油等调味拌匀后即可装盘食用了。

　　小葱拌蚬子肉的做法二：

　　1、准备好买来的花蚬子。

　　2、将刚买来的蚬子肉清洗干净，一定要洗到水变清为止，否则吃起来会有一种沙沙的感觉，非常不适合人们的口感。

　　3、放入沸水中煮至开口。

　　4、剥出蚬子的肉，清洗干净。

　　5、把小葱切碎备用。

　　6、把肉肉和小葱放入容器中。

　　7、加入所有调味料拌匀，一定要将所有的材料拌匀。

　　8、装入盘中即可食用。

　　小葱拌蚬子肉的做法三：

　　1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

　　2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

　　3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

　　4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

　　以上就是对于小葱拌蚬子肉的做法讲解了，大家有兴趣的话可以在家里面制作一下，这道美味的佳肴是非常适合家庭团聚享用的。