梅花蛋糕卷的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好梅花蛋糕卷。

　　1、蛋清和蛋黄分离。

　　2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。

　　3、再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。

　　4、准备好草莓酱、香橙酱、可可粉。

　　5、取少许面糊分别和草莓酱、香橙酱、可可粉调成三种颜色。

　　6、装入裱花袋，在烤盘中挤出梅花的图案。

　　7、在图案上挤入薄薄的蛋糕糊。

　　8、放入烤箱，炉温190℃，10分钟左右拿出。

　　9、反扣在油纸上稍晾一下，可以看到梅花图案。

　　10、再次反扣过来，有图案的一面朝下，涂上橙酱，从一边卷起。

　　11、卷好的蛋糕卷。

　　12、根据所画图案切成一块块的蛋糕卷。

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习梅花蛋糕卷的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。