大米的吃法有哪些

　　日常饮食当中主食是最为重要的，能补充我们身体所需要的能量。其中大米就是最常见的一种主食，但是平时我们最常吃大米的方法就是制作成米饭，其实大米的吃法是多种多样的，但是一定要掌握好吃法才能将大米做的更加的美味和营养，下面一起了解下大米的吃法有哪些。

　　大米的吃法有哪些

　　大米山药粥的做法

　　原料：大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。

　　制

　　作方法：

　　1.将大米反复用清水洗净；山药去皮，切成粒后洗净；枸杞洗净。

　　2.取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花。

　　3.再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。

　　健康提示：山药营养价值高，富含黏液蛋白、维生素及微量元素，有健脾补肺、益胃补肾等功效。该食谱美味营养，适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈。

　　大米栗子粥

　　原料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许

　　制作方法：

　　1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎；

　　2.锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟

　　3.加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂，喂时用匙背压碎。

　　健康提示：此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

　　杏仁粥

　　原料：

　　大米250克，南杏仁50克，水适量。

　　做法：

　　南杏仁捣烂如泥，同煮粥食用。

　　功效：有止咳平喘作用，适用于气喘咳嗽日久不愈的患者，还可作为癌症患者的辅助治疗。

　　花生百合大米粥

　　原料：

　　大米100克，花生30克，百合25克，枸杞5克。

　　做法：

　　将枸杞子、花生与大米放入砂锅内，加水用武火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。

　　功效：强筋骨、明目养血。它具有明显的降压、降血糖作用，并能抗衰老。长期服用，还是美容佳品。

　　上面就是对大米的吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道大米的吃法是多种多样的，并且大米还能搭配不同的食物一起煲粥，这样能把营养价值展现的更好，并且搭配不同的食物还能更加的美味和营养。