电饭煲无水焗鸡的做法

　　家用电器种类不断更新，我们也研究出家用电器更多的功能和用法。电饭煲，日常我们主要用来制作主食，但是如果大家喜欢研究美食的话，电饭煲也可以做出很多美味的佳肴。电饭煲无水焗鸡，可能是大家耳熟能详的一道美味，做法也有很多，今天我们就来介绍一种最简单的方法。

　　无水姜葱焗鸡一道零油烟，用料、制作简单的菜菜，几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑，焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色，特别有食欲。

　　原料：整鸡一只（必须能放进电饭锅哦），葱，姜

　　调料：盐，料酒，老抽

　　做法：

　　1、鸡洗干净

　　2、用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层。

　　3、倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部。

　　4、把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上，一晚上也可以。

　　5、电饭锅内倒一些油，用刷子把锅的侧面和底部都刷上油。

　　6、取出鸡，晾晾干，也可以用厨房纸擦干水分。

　　7、把鸡放进电饭锅，放一些葱还有几片姜片，姜片稍微多一些。

　　8、插上插头按下煮饭键，过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了。

　　9、待电饭锅自动跳到保温的时候，就开盖翻一下面，继续按煮饭键，全程一共按3次煮饭键，即可。

　　小贴士：

　　1、葱和姜不能太少，不然会有鸡腥味。

　　2、鸡不要挑的太大，不然放不进电饭锅哦。