核桃如何吃法呢

　　核桃是我们平时生活中最常吃到的一种食物，它的营养价值非常的丰富，含有大量的微量元素，经常食用能够起到很好的健脑和提高免疫力的作用，但是我们平时吃核桃的时候都是直接食用，这样没吃几个总是觉得特别的油腻，其实核桃的吃法是有很多种的，下面一起了解一下核桃如何吃法呢

　　核桃如何吃法呢

　　我一直挺喜欢吃琥珀核桃仁的，可是外面卖的琥珀桃仁大多是油炸的，吃起来比较油腻，吃多了便觉得脑子发懵。和大家分享一个用微波炉做琥珀桃仁的方法，很方便，做出来的琥珀桃仁香脆不油腻，很好吃哦！

　　食材

　　生核桃仁250克、白砂糖3汤匙（45ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、黄油1汤匙（15ml，也可以不用）、白芝麻适量

　　方法/步骤

　　1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。

　　核桃的吃法简介

　　2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩

　　3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。

　　4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察核桃表面，稍变色，呈金黄即可。趁热撒上白芝麻，拌匀，一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。

　　上面就是对核桃如何吃法呢的介绍，通过了解以后我们知道核桃的吃法是多种多样的，我们可以直接食用也可以用核桃煮粥等都是非常美味和营养的，都能把核桃的营养价值全部展现出来，而且核桃可以说是老少皆宜的一种美食。