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白萝卜猪肉包子做法

  说到了白萝卜想起我们小的时候家家户户冬天都会存在地窖里面好多的白萝卜,白萝卜的作用是非常大的,以前的时候患上咳嗽疾病妈妈就会做一锅白萝卜汤,不仅仅解渴,而且呢,又可以治疗化痰咳嗽,其实白萝卜还可以包包子接下来的文章中,小编就来介绍一下白萝卜猪肉包子做法。

  食材明细

  白萝卜

  猪肉

  面粉

  酵母粉

  葱

  姜

  盐

  酱油

  鸡精

  制作步骤

  1、猪肉切丁加入酱油腌一会。(发面过程没拍图片)

  2、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

  3、挤干水分,剁碎。

  4、葱姜剁碎备用。

  5、将白萝卜,肉馅,葱姜碎放入干净盆里加入食用油,味极鲜酱油,盐鸡精调成馅。

  6、发酵好的面团揉出空气揉成长条,切成剂子。

  7、将切好的剂子擀成饼。

  8、放入适量包子馅。

  9、包成包子。

  10、包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟。

  用白萝卜做出来的包子,是非常的多汁,而且非常的美味轻轻咬上一口汁液都会流了出来,上面的文章当中我们就介绍了白萝卜猪肉包子的做法,其实方法也特别简单,并不会流程太复杂。