茶叶炒鸡蛋有什么功效

　　生鸡蛋大家都很了解，是平常大家每天都不要吃的一种食物，它营养丰富，食用方法变化多端，能做成多种多样味儿不一样的食物。煮蛋炒蛋，早已征选了，大家都常常吃，但是用生鸡蛋制成了鸡蛋茶大家吃过吗？了解生鸡蛋茶的好处有什么吗？假如不清楚就随一起去看一下吧。

　　作用与功效

　　1、清热解毒下火

　　鸡蛋茶在制做时不光会放进生鸡蛋，还会继续添加适量的老冰糖和芝麻油，他们用开水冲调之后能释放出诱惑的香味，能够清热解毒下火，对人类的口舌生疮，咽喉肿痛及其漫性支气管炎都是有显著减轻功效。

　　2、滋补养生人体

　　鸡蛋茶的关键原材料便是生鸡蛋，它带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，还带有丰富多彩的大豆卵磷脂和多种多样对身体有利的营养元素，平常大家应用鸡蛋茶之后，能够迅速把它带有的营养元素消化吸收和运用，能推动人体新陈代谢，也可以益气，减轻体质虚弱。

　　3、益脑益智类

　　鸡蛋茶中带有很多的大豆卵磷脂，它是生鸡蛋中的主要成分，这类物质在被沸水冲泡之后，更便于身体消化吸收和运用，它能立即功效于人类的人的大脑，能推动大脑神经再造与大脑发育，还能增强记忆力，平常大家常常服用鸡蛋茶，能越来越愈来愈聪慧。

　　作法流程

　　鸡蛋茶的做法非常简单，制做时提前准备两个鸡蛋，适当色拉油与老冰糖，老冰糖要提早捣碎，做成粉末，随后把生鸡蛋磕开，打进到碗中，滴进少量色拉油，再把准备好的老冰糖粉末状放到器皿中，用筷子迅速拌和打匀。在火炉上烧开，等水烧开之后，立刻把它充进到器皿中，再冲进水的情况下，要用筷子边拌和边水冲，器皿中的生鸡蛋所有变为小碎花状，一份香味诱惑的鸡蛋茶也搞好了，减温之后就能立即食用。