绍兴名菜单腐的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下绍兴名菜单腐的做法吧。

　　1、把豆腐切块。

　　2.12豆腐进行焯水，豆腐焯好水过凉。

　　3.21另起锅注入适量清水，水开倒入肉粒。

　　4、再倒入香菇粒和冬笋粒。

　　5、倒入适量绍酒，倒入适量酱油。

　　6.1汤烧开后撒入少许盐，放入适量白糖，撒入少许味精。

　　7.2把焯好的豆腐放入锅中。

　　8、用适量粉勾芡，待芡汁糊化后便可出锅。

　　9、用手勺烧适量热猪油，油烧至七成热，然后浇淋在豆腐上。

　　10、上面撒上少许胡椒粉，再撒上香葱粒便可上桌食用，食用时拌匀即可。

　　现实生活中，会做菜的男人不多。但有了绍兴名菜单腐的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。