照烧鸡翅根的做法

　　可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，照烧鸡翅根的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。

　　1、鸡翅根用凉水泡半小时去血水，洗净放入料酒和黑胡椒粉抓匀腌制15分钟

　　2、等待过程中，把葱姜切好备用

　　3、开始调照烧汁，蚝油、酱油、料酒、白糖，比例为1:2:3:4，调好后加入适量白开水

　　4、锅中放水烧开，下入鸡翅根焯水后捞出冼净浮沫

　　5、锅里放油，煎制微黄时下入葱姜炒香

　　6、倒入调好的照烧汁，大火烧开，改小火炖15分钟

　　7、5分钟后调入适量盐，开大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅

　　8、一盘色泽红润，汤汁浓郁的照烧鸡翅根就做好了

　　合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，照烧鸡翅根的做法简单，有益健康。