蔬菜沙拉原料有哪些

　　说起蔬菜沙拉，越来越受到人们的欢迎，尤其是一些职业白领，因工作时间忙疏于对自身健康的重视，而蔬菜沙拉的制作简单，省时省事，营养价值高，其实饮食结构也利于减肥瘦身，因此对于工作忙没时间的人士可以在晚上做一道蔬菜沙拉，既能满足口感，同时也兼职养生功能。

　　蔬菜沙拉主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料：沙拉酱调料：盐、糖制作：1。将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉2。沙拉酱放少许盐和糖，拌匀

　　3、把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食蔬菜沙拉主料：生菜、紫甘蓝、黄瓜。辅料：胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。调料：盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。

　　做法：1。将生菜切成块，黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片，青红椒、紫甘蓝切成丝，放入器皿中备用；2。在器皿中加入适量白醋、橄榄油、盐、鸡精、胡椒搅拌均匀即可。蔬菜沙拉原料净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。

　　蔬菜沙拉的原料可以说是很丰富的，我们可以根据口味来选择蔬菜的品种，几乎所有能生吃的蔬菜都可以做为沙拉的原料。把喜欢的蔬菜买到家中，先用温水浸泡20分钟，这样有利于蔬菜表面的农药和化肥清洗掉，然后就可以制作美味的蔬菜沙拉了。