鹌鹑炖汤的做法和功效

　　一、鹌鹑汤的功效

　　提高“性趣”，男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃，而且能补肾，吃了晚上特精神，想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子，建议还是少喝为妙，免得难受。

　　神清气爽，脑洞大开很简单。鹌鹑中含有磷脂哦，对高级神经活动有重要意义，适量喝汤吃鹌鹑肉，脑洞大开分分钟的事情哦。

　　阻止动脉硬化，身体棒棒哒。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。

　　二、杞精鹌鹑汤的做法

　　食材：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克；

　　配料和汤锅：盐、味精少许，砂锅。

　　步骤：

　　1、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。

　　2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。

　　3、枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。

　　4、砂锅中加入适量清水，放入鹌鹑、黄精以及枸杞，开火！

　　5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦，最后加入盐、味精调味。

　　三、百合莲子鹌鹑汤的做法

　　食材：鹌鹑4只，红枣10颗，山药一段，枸杞10克，莲子、百合各10克，干瑶柱10克，胡萝卜2根。

　　配料和汤锅：盐、砂锅。

　　步骤：

　　1、首先将鹌鹑洗净哦，之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。

　　2、山药去皮后洗净，切片，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。

　　3、砂锅中加入适量的清水，放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。

　　4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了，放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。