雪蛤木瓜做法是什么

　　雪蛤作为一种常见的水果，最大的特点就是有丰胸的效果，雪蛤木瓜受到了很多的女性的喜爱，除了丰胸木瓜本来就有美容养颜的效果，很多人爱吃但是不会做，雪蛤做起来是一件比较麻烦的事情，雪蛤木瓜虽然昂贵，但是营养价值是不容忽视的，那么雪蛤木瓜的做法到底有哪些呢？

　　1、浸泡涨发：将雪蛤干品（雪蛤膏）用温水涨发

　　2、大约发大30倍左右（12小时左右）

　　3、拣除杂质：涨发好的雪蛤，拣除黑膜污物等杂质，挑出白净松软的球状蛤士蟆，洗净后备用

　　4、锅内坐水煮开，放入生姜片稍滚，将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右，捞出过道凉水，继续用清水浸泡

　　5、生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用

　　6、将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后，放入耐热玻璃容器中，倒入姜糖水

　　7、将木瓜去除中心的籽瓤，用果肉勺挖取红色果肉，放入雪蛤碗中；放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可

　　菜谱小贴士：

　　木瓜炖雪蛤，两步做到位，有效去除蛤腥味！

　　一步：涨发好的雪蛤拣除杂质重要。蛤士蟆中的黑膜污物（就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜）腥气十足，将这些杂质剔除干净，挑出白净松软的球状蛤士蟆，是有效去除蛤腥味的关键步骤；

　　二步：姜水、姜糖水的妙用。雪蛤在姜水中焯煮2分钟，可以有效去腥；此外，用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤，也可以给这道炖品去腥提鲜。

　　上面介绍的这些步骤就是雪蛤木瓜的做法了，大家看了以后是不是觉得很简单呢，重要的是如何选择雪蛤，一般都是干的比较多，回去以后用温水泡发以后就可以了，木瓜的独特功效是我们有目共睹的，大家不妨都来试试吧，味道很不错的哦。