咸稀饭是怎么做的

　　咸味的大白菜稀饭

　　制作咸味稀饭原料：白米饭、大白菜、香肠、生鸡蛋

　　制作咸味稀饭的调料：食用盐、味精、生抽、食用调和油

　　如何做咸味稀饭：

　　1、制作大白菜，生鸡蛋，香肠

　　2、把大白菜洗干净扒一层

　　3、把生鸡蛋打散。

　　4、把大白菜再切一次

　　5、香肠切成硬粒备用

　　6、把切好的大白菜与香肠放入锅内，炒香

　　7、下鸡蛋生炒散

　　8、煮沸下大米饭，待三分钟后将炒熟的大白菜香肠放入锅中煮，然后放入调料：少许盐、生抽少量（放点生抽不容易让粥看起来白，而且味儿会比较好）、再放少量味精。

　　咸味稀饭的作用：

　　大白菜凉而甜，此道大白菜咸稀饭有种类，具有润肠通便、安神助眠、助消化、健脾胃、排尿、消炎等功效

　　一种咸味稀饭，可以配火锅：

　　咸味稀饭原料：广东腊肠，海米

　　咸味稀饭佐料：葱姜，平菇，小鱿鱼

　　咸味稀饭法：

　　1、把一口较深的锅里放入油，放入姜蒜末。

　　2、倒入泡开的小鱿鱼干、切好的香肠薄片炒至香肠透明色

　　3、倒入适量生抽酱油炒出香味，根据本人爱好加入少量食盐调味

　　4、倒入控干的麦片炒匀

　　5、最后倒入大骨汤，加水翻炒，文火煮至浓稠，洒上黑胡椒及葱段

　　咸味稀饭禁忌：

　　制作咸味稀饭时可根据自己的爱好加适量盐，老少小孩子都不适宜吃盐，而对于老年及高血压患者来说，食盐的危险性较大。